小鷹號的摩卡壺

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小鷹號不管去那裡,都要帶著他的摩卡壺,一邊喝咖啡,一邊想事情…
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自己做花生湯,溫暖上桌

 
 
食安問題已到了令人憤怒的地步,商人只管賺錢,政客只管鬥爭。但人又不能不吃,而且現在這個社會要完全不外食是不可能的,那麼唯一的解決之道,就是「盡量自己做」。


同事說自己做花生湯吃起來多過癮。冬天快到了,真的會想吃花生湯,但阿猜嬤又漲價,而且湯稀稀的不夠勁(當然還是好吃),所以我效法同事,買了脫殼花生,回家自己煮!


同事先叮萬囑,花生湯很難煮哦。我不怕,一天二天三天,就不信煮不軟它。



買回家的花生先泡個二天。就下來就是煮煮煮。我用的方法是電鍋懶人法,中間穿插放上瓦斯爐(期待這樣湯會濃一點),到了第三天,花生湯終於煮好了。

這個色澤,這個濃度,不是蓋的吧。

特地買了二和珍的泡餅,5個80元。

注入花生湯。


朋友吃了大讚不已,誇張的是竟然吃完大約10分鐘吧,要求「再來一碗!」

自己做真的不難,就是花一點時間,但成果超美好的,大家也可以試試哦!


 
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